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影视导读：两代女人，一本食谱，一生的热爱。《朱莉与朱莉娅》（Julie & Julia）由Nora Ephron执导，Meryl Streep出演法国传奇女厨师Julia Child。影片采用平行叙事：1951年，Julia Child随丈夫远赴巴黎，偶然迷上了法国料理，通过不懈努力成为法国蓝带厨艺学校的首位美国女学生，并写出了影响一代人的《掌握烹饪法国菜的艺术》。2002年，纽约皇后区的小文员Julie Powell在人生低谷决定用365天做完全书524道菜，并把经历写成博客。两段人生最终交汇于Julia收到Julie的来信。学英语的角度来说，Julia的巴黎故事里全是地道法语人的英语思维，而Julie的当代纽约故事则是美式生活的真实写照。
【豆瓣网友推荐】冲着Meryl Streep看的，结果被Julie那条线也感动了。Julia那种"我就是喜欢做菜我就是要做到最好"的劲头，看得人热血沸腾。Julie那条线更接地气，职场失意、博客记录自己的成长，普通人的故事一样动人。两条线交织在一起，看完你会觉得不管是50年前还是现在，认真对待生活的人永远值得尊敬。★★★★★
一、电影《朱莉与朱莉娅》剧情简介：
影片一开始平行展开两条时间线。1951年，刚随丈夫定居巴黎的Julia Child在一次偶然的餐厅用餐后对法国料理产生了浓厚的兴趣，从此一发不可收拾。她先是进入了巴黎著名的蓝带厨艺学校学习，师从顶级法国大厨，凭借过人的天赋和不懈的努力，最终成为法国厨艺界的传奇人物。她的著作《掌握烹饪法国菜的艺术》后来影响了无数美国家庭。2002年，Julie Powell是个在纽约皇后区过着平凡生活的年轻女性，在911事件后陷入人生低谷，在一个朋友的建议下决定挑战用一年时间做完全书524道菜。
Julie的365天挑战并不轻松——她要应付日常的工作，下班后还要在狭小的厨房里照着Julia的食谱一步步操作。成功和失败交替出现，有时候一道菜要做几个小时，有时候接连几天都在与烤鸡搏斗。但随着日子一天天过去，Julie开始找到了自己的人生方向，她的博客也渐渐吸引了越来越多的读者。最终，Julia Child本人听说了Julie的故事，并给她写了一封亲笔回信，两条时间线在情感上完成了交汇。
二、电影《朱莉与朱莉娅》中英对照台词精选：
• "The only real stumbling block is fear of failure. In cooking, you've got to have a whiff of bravado."（唯一真正的绊脚石是对失败的恐惧。做菜这件事，你得有一点点胆量。）——Julia Child的厨房哲学，做菜和做人道理相通。
• "Life itself is the most wonderful fairy tale."（生活本身就是最精彩的童话故事。）——适合用作写作开头的名言。
• "If you are afraid of butter, use cream."（如果你怕吃黄油，那就用奶油吧。）——Julia的经典语录，幽默又实用，做甜点时的万能替换思路。
• "The more you know, the more you can you be."（你了解得越多，你就越能成为你自己。）——关于自我认知的励志表达。
• "It's so beautifully arranged on the plate — you know, someone's fingers have been all over it."（这个摆盘实在太精美了——你能想象到，有人的手指在它上面摸过无数次。）——Julia式的幽默，吐槽高级料理背后的人工作业。
三、电影《朱莉与朱莉娅》豆瓣影评精选：
【Meryl Streep模仿Julia Child简直了】★★★★★
Meryl Streep把Julia Child演得太到位了——那个高亢的嗓音、夸张的表情、发自内心的乐观，全都完美还原。看她出现在厨房里的时候，我几乎忘了这是在看电影。整部片子的服装、道具、布景都完美呈现了50年代巴黎和2000年代初纽约的氛围，一看就是下了功夫的。
【两代女性的平行叙事很有意思】★★★★☆
这种双时间线叙事手法很考验导演功力，但Nora Ephron处理得很流畅。Julia的故事是关于找到自我和热爱，Julie的故事是关于重新出发。两个人都在各自的困境里找到了出口，而那本食谱就是她们共同的指路灯。看完了真想钻进厨房也做一道Julia的菜。
【看完最想做的事：立刻去做一道硬菜】★★★★☆
这是我看过最能激发烹饪欲望的电影。Julia Child对食物那种发自内心的热爱是会传染的，看完你会有一种"我也想认真做一道菜"的冲动。影片里的食物镜头拍得太美了，芝士焗土豆、惠灵顿牛排、奶油蘑菇汤……让人边看边饿。学英语的角度，Julia的台词有很多厨房专业词汇，很实用。
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